Garnacha

Garnacha is de Spaanse benaming voor de mediterrane blauwe druif die in Frankrijk bekend staat als grenache. Tot diep in de twintigste eeuw was garnacha het meest aangeplante blauwe druivenras in Spanje, vooral in het noordoosten van het land, maar het werd later ingehaald door tempranillo. Garnacha werd historisch gezien voornamelijk (en vaak onterecht) gebruikt voor massaproductie van eenvoudige kwaliteitswijnen.

Na een periode van grootschalige ontwortelingen heeft garnacha echter een heropleving doorgemaakt, waarbij de druif eerherstel kreeg. Met zijn potentieel om de 'pinot noir van het zuiden' te zijn, vooral in gebieden zoals Priorat, produceren oude garnacha-stokken prachtige wijnen. Met zijn rode fruittonen en bescheiden tannines leent garnacha zich ook uitstekend voor de productie van roséwijnen.